HOT ! 初版【絶版】世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION 贅沢料理からコーヒー豆の焙煎まで！万能料理器具「MONCOOK

贅沢料理からコーヒー豆の焙煎まで！万能料理器具「MONCOOK。新編集長に料理編集者歴20年目の谷本あや子が就任～ 『2019 オレンジ。キッチハイク! 突撃! 世界の晩ご飯 ～ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が。絶版　入手困難です。中古でも全く見かけません。１９８２年の初版です。世界中の調理道具の選び方、使い方、手入れ、収納方法を2,000点以上のイラストで詳細に解説した実用ガイドです。- 書籍名: 世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION- 著者: スーザン・キャンベル- 監訳: 加藤信一郎- 出版社: 柴田書店- 内容: 調理道具の選び方・使い方・手入れ・収納方法の解説- イラスト点数: 2,000点以上ご覧いただきありがとうございます。『世界の調理道具実用百科』についてイギリスのフードライター、スーザン・キャンベル（Susan Campbell）によって著され、日本では1982年に柴田書店から出版された図鑑です。内容: 鍋やフライパン、包丁などの基本道具から、製菓、肉の加工、さらには各国の伝統的な調理器具まで2000点を超える美しいイラストを収録。特徴: 単なる道具の紹介にとどまらず、それぞれの用途や歴史的背景まで詳細に解説されています。。特集_IHクッキングポットで作る簡単☆ご自愛スープ | 山善の商品情報。花鳥画譜　天・地　沼田荷舟　【書込みあり】。Peter Doherty Books of Albion ピートドハーティ。中古 イラスト集「The Art of IDW’s Transformers」。バンドスコア　楽譜　セット　まとめ売り。Diane Arbus Revelations 写真集。アート・デザイン・音楽 Steidl Werk No23 Masaho Anotani Deformed。杉本博司 『IN PRAISE OF SHADOWS』限定アートブック 作品集